トースターで！里芋チーズペッパー

レンジとトースターで簡単♪

材料 ( 4人分 )

里芋 8個
ピザ用チーズ 50g
塩、黒こしょう 適量

作り方

① 里芋は良く洗い、皮付きでラップに包む。電子レンジ(600W)で3分加熱し、上下を返して再度3分加熱する。
② 荒熱が取れたら皮をむき、5mm幅にスライスにする。トースター対応の容器に並べ、チーズをかけて色づくまで焼く。焼き上がりに塩と黒こしょうをかけたら出来上がり。

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