根張星のふわふわチーズ焼き

根張星を皮ごととろろにして、ふんわり焼いた一品♪

材料 ( 2人分 )

根張星 正味200g
パン粉 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2


[A]
溶き卵 1個分
塩 ひとつまみ

作り方

① 根張星をよく水洗いして皮ごとすりおろし、Aの卵液を加えてよく混ぜ合わせる。
② グラタン皿やスキレットを用意して薄く油を塗る。①を流し入れ、パン粉とチーズをまんべんなく乗せる。250度に予熱したオーブンに入れ、こんがり焼き色をつけたら出来上がり。(目安：15～20分)

こちらもおすすめ