RECIPE　ID:2328

鶏むね肉となすの揚げびたし

ふっくらじゅわっと美味しい♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

60g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

なす

2本

鶏むね肉

1枚

片栗粉

大さじ2

揚げ油

適量


[A]

めんつゆ(3倍濃縮)

50ml

水

150ml

作り方

なすと鶏肉は細切りにする。なすは素揚げし、鶏肉は片栗粉を付けて揚げる。

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ボウルにAを混ぜ、①を10分漬けたら出来上がり。

ワンポイント

細切りにするので鶏むね肉もすぐに火がとおりふっくら美味しい♪

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