とろっとねぎのごま油そうめん
甘さと香ばしい香りで、温かいそうめんはいかが？
材料 ( 2人分 )
| 土付きねぎ | 1本 |
| そうめん | 2束 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| そうめんつゆ(ストレート) | 100ml |
作り方
| ① | 土付きねぎは厚さを持たせて、斜めに切る。電子レンジ(600W)で2分加熱する。そうめんは茹でる。 |
| ② | そうめんつゆと①のねぎを鍋に入れて沸かし、そうめんを入れたらすぐに器に盛る。上に、ねぎとごま油をかけたら出来上がり。 |
ワンポイント
お好みで七味をかけるとアクセントに♪
