RECIPE　ID:1798

ちくわとなすのジューシー唐揚げ

サク！ジュワ！最高！♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

120g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

なす

3本

ちくわ

4本

片栗粉

1/2カップ

サラダ油

適量


[A]

醤油

小さじ1

日本酒

大さじ1

顆粒　鶏ガラスープの素

大さじ1

作り方

茄子は乱切りにし、Aの調味料で漬け15分置く。ちくわは半分の長さにななめに切る。

①に片栗粉をつけながら、170℃の揚げ油で、揚げたら出来上がり。

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