マグロの薬味巻き
薬味をたっぷり巻いて一口で♪
材料 ( 2人分 )
| うど | 1本 |
| 大葉 | 10枚 |
| マグロの刺身 | 100g |
| わさび醤油 | 適量 |
作り方
| ① | うどはくるっと一周皮をむき、千切りにする。大葉も千切りにする。 |
| ② | 器にマグロを並べ①を乗せ、わさび醤油をかけたら出来上がり。 |
ワンポイント
うどは切った後、酢水につけると色が変わりにくくなります♪
薬味をたっぷり巻いて一口で♪
| うど | 1本 |
| 大葉 | 10枚 |
| マグロの刺身 | 100g |
| わさび醤油 | 適量 |
| ① | うどはくるっと一周皮をむき、千切りにする。大葉も千切りにする。 |
| ② | 器にマグロを並べ①を乗せ、わさび醤油をかけたら出来上がり。 |
うどは切った後、酢水につけると色が変わりにくくなります♪