さば缶大根ごはん
缶詰めで手軽に♪
材料 ( 作りやすい量 )
大根 | 100g |
小ねぎ | 3本分 |
油揚げ | 1枚 |
サバ缶(水煮) | 1缶 |
[A] | |
米 | 2合 |
水とサバ缶の水分(合わせて計量) | 400ml |
めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1 |
作り方
① | 大根は短冊切りにする。小ねぎは小口切りにする。油揚げはみじん切りにする。さばの水煮缶は水を切る。(切った水分はAで使います。) |
② | 米を研ぎ、炊飯器に小ねぎ以外の材料をすべて入れて炊飯する。炊きあがりに小ねぎを混ぜ込んだら出来上がり。 |