苦くない！ガーリックケールチャーハン
ケールの香りがとっても美味しい♪
材料 ( 2人分 )
| カーリーケール | 4枚(100g) |
| にんにく | 1片 |
| 牛肉切り落とし | 50g |
| ごはん | 300g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
| ① | ケールは、茎から葉をちぎるようにして一口大にする。にんにくは芽をとり、スライスにする。 |
| ② | フライパンに、ごま油、にんにく、牛肉、ケールを入れて火にかける。肉に火が通り、ケールもしんなりしたら、鶏ガラスープの素とご飯を入れて炒める。 |
| ③ | 全体に油が回ったら、ふちから醤油を入れて混ぜたら出来上がり。 |
ワンポイント
こんなにたくさんのケールが、炒めて小さくなります♪
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