レンジで!新玉トマトのコンソメスープ


ホッと一息、簡単に野菜を取りませんか??

材料 ( 1人分 )

新玉ねぎ 1個
トマト 1個
200ml
コンソメキューブ 1個
パセリのみじん切り 小さじ1/2

作り方

新玉ねぎは芯の部分に十字に3cmくらいの深さで切り込みを入れる。トマトは、一口大に切る。
レンジ対応容器に、①の野菜と水、コンソメキューブを入れる。電子レンジ(600W)で6分加熱する。一度、器の180度向きを変えてさらに6分加熱する。
器に盛り付けて、パセリを散らしたら出来上がり。

ワンポイント

【加熱前の状態】レンジ対応のスープ皿がある場合には、直接器に入れてチンしてOK♪

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