枝豆香る！さやごと炊く塩昆布ご飯
炊きあがりに、混ぜるだけ簡単♪
材料 ( 2人分 )
| 枝豆(さやつき） | 200g~250g |
| お米 | 2合 |
| 梅干し | 1個(お好み） |
| 大葉 | 4枚 |
| 塩昆布 | 5g |
| 白ごま | 小さじ1 |
作り方
| ① | 枝豆をボウルに入れ水で洗った後、塩をまぶして軽くこするように洗い,さやの汚れを取る。大葉は千切り、梅干しは種を外してたたいておく。 |
| ② | お米を研いで分量の水を入れ、洗った枝豆をさやつきのまま入れて炊飯スイッチを押す。 |
| ③ | ②が炊けたら、枝豆をさやから取り出しご飯に入れ、塩昆布、たたいた梅、大葉、白ごまを入れて混ぜたら出来上がり。 |
ワンポイント
炊きたてのご飯は熱いので、さやから枝豆を取る時には、やけどに気を付けてください。
