ベジ弁!彩り唐揚げランチ
お弁当でも美味しく栄養を♪
材料 ( 2人分 )
| とうもろこし | 1本 |
| ミニトマト | 4個 |
| 小房のブロッコリー | 4個 |
| みかん | 2個 |
| フリルレタス | 4枚 |
| 大葉 | 2枚 |
| [A] | |
| 唐揚げ | 4個 |
| 卵焼き | 4切れ |
| 柴漬け | 適量 |
| ごはん | 300g |
作り方
| ① | とうもろこしはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、上下を返して再度2分30秒加熱する。ブロッコリーは、レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で2分加熱する。 |
| ② | お弁当箱に、①の野菜、その他の材料、Aの材料を色よく盛り付けたら出来上がり。 |


