土佐一生姜の佃煮

土佐一で簡単ご飯のおとも♪

材料 ( 作りやすい量 )

土佐一生姜 300g


[A]
砂糖 100g
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
顆粒和風だし 小さじ1

作り方

① 土佐一生姜を薄切りし、沸騰したお湯で4分茹でて水気を切っておく。
② 鍋にAを入れて弱火にかけ、沸騰してきたら①を入れて、焦げ付かないように気を付けながら60分煮たら出来上がり。

こちらもおすすめ