生姜の佃煮
生姜の風味でごはんがすすむ♪
材料 ( 作りやすい量 )
| 生姜 | 300g |
| [A] | |
| 砂糖 | 100g |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 顆粒和風だし | 小さじ1 |
作り方
| ① | 土佐一生姜を千切りにし、沸騰したお湯で4分茹でて水気を切っておく。 |
| ② | 鍋にAと①を入れて、沸騰したら焦げ付かないように弱火で10分煮たら出来上がり。 |
生姜の風味でごはんがすすむ♪
| 生姜 | 300g |
| [A] | |
| 砂糖 | 100g |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 顆粒和風だし | 小さじ1 |
| ① | 土佐一生姜を千切りにし、沸騰したお湯で4分茹でて水気を切っておく。 |
| ② | 鍋にAと①を入れて、沸騰したら焦げ付かないように弱火で10分煮たら出来上がり。 |