炊飯器で！筑前煮

ハレの日の仕込みに大活躍♪

材料 ( 2人分 )

里芋 3個(200g程度)
れんこん 1節(150g程度)
人参 1本(120g程度)
こんにゃく 150g
椎茸 4個


[A]
水 300ml
醤油 大さじ3
日本酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ3
顆粒和風だし 小さじ2

作り方

① 材料は全て一口大に切る。炊飯器に入れ、Aを加えて炊飯したら出来上がり。

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