フライドれんこん

サクッと衣でれんこんを食べよう♪

材料 ( 2人分 )

れんこん 200g
揚げ油 適量
お好みの調味料 適量


[A]
片栗粉 大さじ1
薄力粉 大さじ2

作り方

① れんこんの皮をむいて食べやすい大きさに切る。5分ほど水にさらして、よく水気を拭き取っておく。
② ①にAをまぶして、170℃の油で揚げる。しっかりと油を切ったらお好みで塩などをかけて出来上がり。

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