いんげんのベーコン巻き

歯切れが良く、もりもり食べられる♪

材料 ( 1人分 )

いんげん 100g
スライスベーコン 3枚
塩こしょう 適量
バター 10g

作り方

① いんげんはヘタと落とし、水で洗い、ラップに包んで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。氷水で冷やして水分をよく切っておく。塩こしょうで下味をつけておく。
② いんげんを束にまとめて、少しすきまを空けてベーコンで3か所巻く。ベーコンとベーコンとの間をカットする。(ベーコン巻きの束が3本できる)レンジ対応の容器に並べ、上にバターを乗せたら電子レンジ(600W)で6分加熱したら出来上がり。

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