いんげんのベーコン巻き
歯切れが良く、もりもり食べられる♪
材料 ( 1人分 )
| いんげん | 100g |
| ベーコンスライス | 3枚 |
| 塩こしょう | 適量 |
| バター | 10g |
作り方
| ① | いんげんはヘタと落とし、水で洗い、ラップに包んで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。氷水で冷やして水分をよく切っておく。塩こしょうで下味をつけておく。 |
| ② | いんげんを束にまとめて、少しすきまを空けてベーコンで3か所巻く。ベーコンとベーコンとの間をカットする。(ベーコン巻きの束が3本できる)レンジ対応の容器に並べ、上にバターを乗せたら電子レンジ(600W)で6分加熱したら出来上がり。 |
