つやつや♪人参のバター煮

美しく美味しい♪

材料 ( 2人分 )

人参 1本


[A]
バター 10g
水 200ml
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ1

作り方

① 人参を1cm幅にスライスにする。型で抜く場合はここで抜いておく。
② 鍋に①とAを入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、焦げないように混ぜながら水分が少なくなるまで煮たら出来上がり。

ワンポイント

強く混ぜると煮崩れるので優しく鍋をゆする程度にしましょう♪

こちらもおすすめ