ベビーコーンとアスパラのタコスアヒージョ
ジューシーな素材をスパイシーに味わう♪
材料 ( 2人分 )
| ベビーコーン | 8本 |
| 極太アスパラ | 4本 |
| 長ねぎ | 20cm |
| ウインナー | 6本 |
| [A] | |
| にんにく | 2片 |
| タコス用シーズニング | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| オリーブ油 | 150ml |
作り方
| ① | 野菜とウインナーは、一口大に切る。 |
| ② | 鍋にAの材料を入れ、香りを出すように温める。ヤングコーン、長ねぎを入れて5分程度コトコト火にかける。長ねぎに火が通れば、アスパラ、ウインナーを入れてさらに5分炊いたら出来上がり。 |
ワンポイント
作り置きにも便利♪
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