ビニール袋で！根張星とオクラのピクルス
にんにく香る、食欲そそる一品♪
材料 ( 1人分 )
| 根張星 | 5cm |
| オクラ | 4本 |
| にんにく | 1片 |
| ミツカンかんたん酢 | 200ml |
作り方
| ① | 根張星を1cm厚にスライスする。オクラのガク部分の一番出っ張っている所をクルっと一周薄くむき、鉛筆を削る要領で残りの部分を削り取る。にんにくは皮をむき、芽を取っておく。 |
| ② | ビニール袋にすべての材料を入れて、一晩寝かして出来上がり。 |
ワンポイント
白ご飯、カレーライス、そば、うどんなど、いろんな料理とよく合います。
