RECIPE ID:1524

かぼちゃと鶏のカレーピカタ

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材料( 2人分 )

かぼちゃスライス

200g

鶏もも肉

100g

薄力粉

大さじ3

オリーブ油

大さじ2


[A]

1個

カレー粉

小さじ2

粉チーズ

大さじ1

作り方

かぼちゃスライスは、レンジ対応容器に入れる。ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。

フライパンにオリーブ油を熱し、①に薄力粉をつけて、Aの調味料をくぐらせて焼く。両面にがきれいな焼き色が付けば取り出す。同じ手順で鶏肉も焼く。

鶏肉は火が通るように、蓋をして加熱する。火が通れば出来上がり。

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