根張星のねばねばそば

ねばねば食材のおそば♪

材料 ( 1人分 )

根張星 50g
オクラ 3本
納豆 1パック
そば 1人分


[A]
長ねぎ お好みで
千切り大葉 お好みで
きざみのり お好みで
白ごま お好みで

作り方

① オクラは熱湯で茹でて、粗熱を取り1cm幅に切る。根張星はすりおろし、納豆は混ぜておく。
② そばを記載通りに茹で、冷水でしめる。器に盛りつけたら①とお好みでAを乗せて、めんつゆをかけたら出来上がり。

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