芽キャベツソースカツ弁当
芽キャベツが主役級のおいしさ♪
材料 ( 1人分 )
| 芽キャベツ | 7個 |
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 7枚 |
| ソース | 大さじ1 |
| ごはん | 1人分 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| [A] | |
| 薄力粉 | 1/2カップ程度 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 1カップ程度 |
作り方
| ① | 芽キャベツに豚しゃぶしゃぶ肉を巻く。軽く塩、こしょうをする。 |
| ② | 薄力粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、170度の油でカラっと揚げる。 |
| ③ | ご飯の上に乗せて、ソースをかければ出来上がり。 |
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