根張星と根菜のほくほくバター風味
バターの風味で根菜の甘さが際立つ♪
材料 ( 2人分 )
| 根張星 | 100g |
| 紅はるか | 100g |
| 大根 | 100g |
| ベーコン | 100g |
| バター | 40g |
| キッコーマン 基本のおかずつゆ | 大さじ3 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
| ① | 根張星、紅はるか、大根は一口大に切る。 |
| ② | 紅はるかは、レンジ対応容器に入れてふわっとラップし電子レンジ(600W)で5分加熱する。大根は、同じように3分加熱する。 |
| ③ | フライパンにバターとベーコンを入れて熱し、ベーコンの香りが出たら野菜をすべて入れて炒める。焼き色がついてバターの香りが絡めば、「基本のおかずつゆ」を入れて絡める。器に盛り付けて、黒こしょうをふれば出来上がり。 |
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