冬瓜の中華風炒め

味も食感も美味しい、ごはんがすすむ一品♪

材料 ( 2～3人分 )

冬瓜 1/4
鶏ひき肉 100g
ごま油 大さじ2
オイスターソース 大さじ2

作り方

① 冬瓜は種を取り、皮をむいたらスライスにする。
② フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。火が通ったら、①の冬瓜を入れて半透明になるまでさっと炒める。オイスターソースを加えて混ぜれば出来上がり。

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