いんげんのさくさくクミン揚げ

クミンの香りで一気にエキゾチックに♪

材料 ( 1人分 )

いんげん 100g
塩 適量
揚げ油 適量


[A]
強力粉 大さじ3
パン粉 大さじ4
炭酸水 150ml
クミンシード 大さじ1

作り方

① いんげんはヘタを落として、食べやすい大きさに切る。ボウルにAの生地をすべて混ぜる。
② 180度の揚げ油で、いんげんをAの生地をくぐらせて揚げる。揚げたてに塩をしたら出来上がり。

こちらもおすすめ