オクラのザーサイ和え

物足りない時にピリっと簡単もう一品♪

材料 ( 2人分 )

オクラ 1パック(約80g)
味付きザーサイ 20g
乾燥わかめ 大さじ1


[A]
ごま油 小さじ1/2
塩 少々
一味唐辛子 お好みで

作り方

① オクラのガク部分を処理し、沸騰したお湯で1分茹でてから1cm幅に切る。ザーサイは細切りし、乾燥わかめは水で戻してから水気を切っておく。
② ボウルに①とAを入れ、よく和えて出来上がり。

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