とろおくらの中華風サラダ

とろおくらをさっぱり中華風に♪

材料 ( 2人分 )

とろおくら 80g(1袋)
スライスハム 4枚
白ごま 適量


[A]
醤油 小さじ2
穀物酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2

作り方

① とろおくらのガク部分を処理して電子レンジ(600W)で1分加熱して粗熱をとって細切りする。ロースハムも細切りする。
② ボウルに①とAを入れてよく和え、器に盛り付けて出来上がり。

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