とろおくらの簡単煮
素朴な味わいでとろおくらの食感を楽しんで♪
材料 ( 2人分 )
| とろおくら | 80g(1袋) |
| 油揚げ | 1枚 |
| [A] | |
| 水 | 100ml |
| 顆粒和風だし | 小さじ1/2 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
| ① | とろおくらのガク部分を処理して斜め半分に切り、油揚げは一口大に切る。 |
| ② | 小鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら①を入れて2分煮て出来上がり。とろおくらと油揚げを一緒にお召し上がりください。 |
こちらもおすすめ
