RECIPE ID:2285

ごぼうのからあげ

噛めば噛むほど美味しい♪

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調理時間
(目安)

15分

材料( 4人分 )

ごぼう

1本

揚げ油

適量


[A]

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ1

生姜のすりおろし

小さじ1

にんにくのすりおろし

小さじ1

作り方

ごぼうは一口大に切る。太い部分は半分に切る。Aの調味料と混ぜて5分置く。

180度に熱した揚げ油で①に片栗粉をまぶして揚げたら出来上がり。泡が少なくなり、浮いてきたら火が通った合図です♪

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