【タコス用】トルティーヤ
手作りで簡単♪
材料 ( 9枚分 )
| 薄力粉 | 200g |
| 塩 | ひとつまみ |
| ぬるま湯 | 120ml |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 打ち粉用小麦粉(薄力粉でも強力粉でもOK) | 適量 |
作り方
| ① | 薄力粉と塩をボウルに入れよく混ぜる。ぬるま湯とオリーブ油を合わせ、ボウルに注ぎ、5分こねる。 |
| ② | 9等分にして、麺棒で丸くのばす。(くっつく場合は打ち粉をしながらのばす)熱したフライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり。膨らんだ場合には抑えながら焼く。 |
手作りで簡単♪
| 薄力粉 | 200g |
| 塩 | ひとつまみ |
| ぬるま湯 | 120ml |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 打ち粉用小麦粉(薄力粉でも強力粉でもOK) | 適量 |
| ① | 薄力粉と塩をボウルに入れよく混ぜる。ぬるま湯とオリーブ油を合わせ、ボウルに注ぎ、5分こねる。 |
| ② | 9等分にして、麺棒で丸くのばす。(くっつく場合は打ち粉をしながらのばす)熱したフライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり。膨らんだ場合には抑えながら焼く。 |