きゅうりの醤油漬けで！簡単卵サラダ
混ぜるだけで、絶品の副菜♪
材料 ( 2人分 )
| パリッと！きゅうりの醤油漬け~生姜風味~ | 4枚（20gくらい） |
| ゆで卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
| ① | 別メニュー(サイト内)「パリッと！きゅうりの醤油漬け~生姜風味~」を、荒みじんに切る。(生姜が好きな方は生姜も一緒に刻むと風味が出ます♪) |
| ② | ゆで卵を作る。鍋に入れて水を入れ、卵を入れて火にかける。沸騰してから12分茹でる。殻をむいて刻む。 |
| ③ | ボウルに、①と②とマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり。 |
ワンポイント
★ゆで卵が向きやすくなる裏技★卵を軽くテーブルにたたきつけて、殻に小さなヒビを入れてからゆでると、殻がツルっとむけます。
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