ホクホク野菜の彩りポトフ
さつま芋をいれて優しい味に♪
材料 ( 3～4人分 )
| さつまいも | 1/2本(約100g) |
| 大根 | 5cm(約200g) |
| れんこん | 1節(約150g) |
| 人参 | 1本 |
| ブロッコリー | 1株 |
| 長ねぎ | 1本 |
| ソーセージ | 8本 |
| 市販 ポトフの素 | 750ml |
作り方
| ① | それぞれの野菜を大き目に切る。鍋にポトフの素を入れ、ブロッコリーとソーセージ以外を入れて火にかける。 |
| ② | 野菜に火が通ったら、ソーセージとブロッコリーを加え10分煮たら出来上がり。 |
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