根張星と明太子の春巻き
めんたいこのアクセントで食べ応え◎♪
材料 ( 作りやすい量 )
| 根張星 | 5cmくらい |
| めんたいこ | 2本 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| 大葉 | 10枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| [A] | |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
作り方
| ① | 根張星は1cm幅の棒状に切る。明太子は10個の固まりに切り分けておく。 |
| ② | 春巻きの皮に大葉を敷き、根張星と明太子を乗せて巻く。(Aの薄力粉水を使って包む) |
| ③ | 180度の油でカラっと揚げたら出来上がり。 |
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| 根張星 | 5cmくらい |
| めんたいこ | 2本 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| 大葉 | 10枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| [A] | |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| ① | 根張星は1cm幅の棒状に切る。明太子は10個の固まりに切り分けておく。 |
| ② | 春巻きの皮に大葉を敷き、根張星と明太子を乗せて巻く。(Aの薄力粉水を使って包む) |
| ③ | 180度の油でカラっと揚げたら出来上がり。 |