ハリハリ豚しゃぶサラダ
メインにもなる、サラダにもなる♪
材料 ( 4人分 )
| 大根 | 5cm(200g程度) |
| みょうが | 4本 |
| かいわれ大根 | 1パック |
| 豚しゃぶしゃぶ肉(牛でもOK) | 240g |
| ゴマダレ(今回はミツカン ごましゃぶ) | 100ml |
作り方
| ① | 大根、みょうがは千切りにし、水につけてシャキッとさせ、しっかり水を切る。たっぷりの沸騰したお湯に豚しゃぶしゃぶ肉を入れて火を止め、予熱で火を通す。 |
| ② | 器に①とかいわれ大根を盛り付け、ゴマダレをかけたら出来上がり。 |
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