生ハムとモッツァレラのリースサラダ
パッと食卓を彩る♪
材料 ( 2人分 )
| ブーケレタス | 1株 |
| ラディッシュ | 4玉 |
| ミニトマト | 4個 |
| 生ハム | 4枚 |
| ミニモッツアレラチーズ | 10粒(50g程度) |
| [A] | |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| オリーブ油 | 50ml |
| 塩、こしょう | 適量 |
作り方
| ① | ブーケレタスはよく洗い、水気を切る。ラディッシュはスライスにする。ミニトマトは半分に切る。 |
| ② | お皿の真ん中に、ドレッシング用の容器を置き、周りに①を盛り付ける。生ハムとミニモッツアレラチーズも飾り、ドレッシングを注げば出来上がり。 |
ワンポイント
生ハムでリボンを作ると、より可愛くなります♪
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