ベビーコーンのコブサラダ
さくさく食感を楽しめる♪
材料 ( 1～2人分 )
| ベビーコーン | 1パック(8～10本) |
| アボカド | 1/2個 |
| ベーコン | 40g |
| ゆでたまご | 1個 |
| フリルレタス(サラダ用の葉なら、なんでもOK) | 1/2株 |
| お好みのドレッシング | 適量 |
作り方
| ① | ベビーコーンはレンジ対応容器に入れてふわっとラップし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。1cm幅に切る。 |
| ② | アボカド、ベーコンも1cmくらいの角切りにする。ゆでたまごはくし形に4等分にする。 |
| ③ | 器にフリルレタスを敷いて、上にアボカド、ゆでたまご、ベビーコーン、ベーコンを列のように並べたら出来上がり。 |
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