食欲そそる！春の薬味ごはん

春の味覚が口いっぱいに広がる♪

材料 ( 2人分 )

ごはん 300g(1合分)
大葉 10枚
みょうが 2本
うど 1本


[A]
揚げ玉 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

① 大葉、みょうがは千切りにする。うどはくるっと1周皮をむき、斜めにスライスにする。
② ごはんと①とAの食材をよく混ぜたら出来上がり。

ワンポイント

うどは切った後、酢水につけると色が変わりにくくなります♪

こちらもおすすめ