おくらのジューシー肉巻き

焼き肉味でご飯が進む♪

材料 ( 2人分 )

おくら 10本
豚しゃぶしゃぶ肉 10枚(約100g)
焼き肉のタレ 大さじ3
サラダ油 大さじ1

作り方

① オクラのガク部分の出っ張っている所をクルっと一周薄くむく。鉛筆を削る要領で残りの部分を削り取る。豚肉を巻く。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を全面転がしながら焼く。豚肉にしっかり火が通ったら、焼き肉のタレを絡めて出来上がり。

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