アイコトマトとかぶの水菜サラダ

チーズの風味でたくさん食べられる♪

材料 ( 2人分 )

アイコトマト 10個
かぶ 1個
水菜 100g(1束)
お好みの香草(バジルなど) 1枝
塩、こしょう 適量


[A]
粉チーズ 大さじ２
オリーブ油 大さじ１

作り方

① アイコトマトは縦半分に切る。かぶは8等分のくし切りにし、皮をむく。水菜は2cm幅に切る。
② ボウルに①の材料を入れ、塩こしょうでかるく下味をつける。Aを入れてよく混ぜ、器に盛り付ける。香草を飾ったら出来上がり。

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