ちぢみほうれん草のシーフードちぢみ

ちゃちゃっと混ぜて焼くだけ♪

材料 ( 1人分 )

ちぢみほうれん草 2束(120g)
人参 1/2本(60g)
冷凍シーフードミックス 150g


[A]
卵 2個
薄力粉 60g
花かつお 10g
片栗粉 小さじ2
水 150ml
塩 ひとつまみ

作り方

① ちぢみほうれん草は一口大に切る。ボウルでAを混ぜ、ちぢみほうれん草とシーフードミックスを混ぜる。
② フライパンにごま油を熱して②を焼く。焼き色が付いたら、ひっくり返して蓋をして火を通す。
③ 食べやすい大きさに切り、お好みでソースなどをかけたら出来上がり。

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