トースターで！南瓜のサモサ風

油いらずでヘルシー♪

材料 ( 20個分(4人分くらい) )

南瓜ブロック 200g
豚ひき肉 100g
塩、こしょう 適量
カレー粉 小さじ1/2


[A]
春巻きの皮 7枚
薄力粉 大さじ2
水 大さじ2

作り方

① 南瓜ブロックは、さっと洗いレンジ対応容器に入れる。上に豚ひき肉を乗せて電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出してよく混ぜたら再度2分加熱する。
② 春巻きの皮は縦3等分にハサミで切る。Aの薄力粉と水を混ぜて接着用の薄力粉水を作る。
③ 春巻きの皮の一番下に、①のタネをスプーン1杯乗せて三角形に折りたたんでいく。巻きどまりには、薄力粉水をつける。オーブントースターで5分焼いたら出来上がり。

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