つぶすだけ！簡単さつまいもりんごバター
朝食、おやつに喜ばれる♪
材料 ( 4人分 )
| さつまいも | 200g |
| りんご | 200g |
| 砂糖 | 50g |
| 水 | 200ml |
| バター | 50g |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
作り方
| ① | さつまいもとりんごの皮をむいて1cm幅に輪切りして鍋に入れる。砂糖、水、レモン汁を加えて柔らかくなるまで煮る(水分が少なくなるので焦げないように火加減調整してください)。 |
| ② | 水分が大さじ2くらいになるまで水分を飛ばしてバターを加え、マッシャーでつぶして出来上がり。 |
ワンポイント
パン、ヨーグルトなどにのせてお召し上がりください♪
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