さつま芋のクリームグラタン


ホワイトソース不要で簡単♪

材料 ( 2人分 )

さつまいも 1本(300g程度)
ピザ用チーズ 大さじ4
塩、こしょう 適量


[A]
生クリーム 80ml
牛乳 80ml
ナツメグ 適量

作り方

さつまいもは2mm程度の薄切りにする。グラタン皿に重ね、塩こしょうで下味をつける。
Aの調味料をそそいでピザ用チーズをちらし、200度のオーブンで30分焼いたら出来上がり。

ワンポイント

層になってかわいいグラタンの出来上がり♪冷めても美味しいので、仕込みもしやすい。

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