炊飯器で！にんにくの芽と砂肝のコンフィ風

しっとり柔らか～おつまみに最高♪

材料 ( 2人分 )

にんにくの芽 1パック
砂肝 100g
オリーブ油 100ml
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量

作り方

① にんにくの芽は一口長さに切る。砂肝はかたい筋の部分に切り込みを入れる。
② 炊飯器の釜に材料をすべて入れて、早炊きモードで炊飯したら出来上がり。

ワンポイント

美味しいオイルも出来上がるので、パンに浸してお召し上がりください♪

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