たっぷりレタスのぽんしゃぶ
ボリューミーだけどさっぱり美味しく♪
材料 ( 2人分 )
| レタス | 1/2個 |
| みょうが | 2個 |
| 生姜 | 10g |
| 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 | 300g |
| きざみのり | お好みで |
| [A] | |
| ポン酢醬油 | 50ml |
| もみじおろし | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
作り方
| ① | レタス、みょうが、生姜を千切りする。豚肉を熱湯にくぐらせてしっかり火を通す。 |
| ② | お皿にレタス、豚肉、みょうが、生姜の順に盛り付け食べる直前にAをかけ、お好みで刻みのりをのせて出来上がり。 |
