パープルスイートロードのスムージー
おいも好き必見！素朴な甘さで栄養たっぷり♪
材料 ( 1人分 )
| パープルスイートロード(皮をむいたもの) | 100g |
| 牛乳 | 100ml |
| 無糖ヨーグルト | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ2 |
作り方
| ① | パールスイートロードは、一口大にざく切りにしさっと水で洗う。水は切らずにレンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で5分加熱する。 |
| ② | ミキサーに①のパープルスイートロード、他の材料をすべて入れて滑らかになるまで回す。器に盛り付けて出来上がり。 |
ワンポイント
回し続けていると芋のでんぷんでノリのようになってしまうので、濃度が濃くなりすぎたら牛乳で伸ばすといい♪
