サラ玉ご飯
甘みたっぷり丸ごと玉ねぎ♪
材料 ( 2～3人分 )
| サラ玉 | 1個 |
| 白米 | 2合 |
| スライスベーコン(ハーフ) | 4枚 |
| 塩 | お好みで |
| こしょう | お好みで |
作り方
| ① | 白米を研いで30分以上浸水させてから、指定量よりやや少なめの水を入れる。 |
| ② | サラ玉を半分に切って芯をとり、3か所ほどに切り込みを入れる。ベーコンは食べやすい大きさに切り、①にのせて炊飯する。 |
| ③ | 炊けたらサラ玉を崩しながら混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えて出来上がり。 |
ワンポイント
ベーコンはウインナーソーセージでも代用いただけます。
