れんこんと厚揚げの旨煮

シンプルなのに旨味たっぷり♪

材料 ( 3人分 )

れんこん 100g
厚揚げ 150g
水 300ml


[A]
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1

作り方

① れんこん、厚揚げを1口大サイズに切る。
② 鍋に水とれんこんを入れ中火にかける。れんこんが柔らかくなってきたら厚揚げとAを加えて、味が染みるまで煮て出来上がり。

こちらもおすすめ