にんにくの芽のごはんピザチーズカルビ
お肉たっぷりごはんピザ♪
材料 ( 2人分 )
にんにくの芽 | 20g |
豚肉小間切れ | 100g |
温かいごはん | 200g |
サラダ油 | 小さじ1 |
ピザ用チーズ | 適量 |
[A] | |
醤油 | 小さじ1/2 |
みりん | 小さじ1/2 |
料理酒 | 小さじ1/2 |
おろし生姜 | 小さじ1/4 |
作り方
① | フライパンにサラダ油を薄く引きのばし、中火で温める。ごはんを円形に広げ両面こんがりとするまで焼く。 |
② | 豚肉にAを揉みこみ15分置く。にんにくの芽を斜め1cm幅に切る。 |
③ | フライパンを中火にかけて②を火が通るまで炒める。①の上に満遍なく盛り、上からチーズをかける。トースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がり。 |