旅とろ！博多の明太子トマとろろ

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さっぱりだけど旨味もある♪

材料 ( 1人分 )

明太子	2切れ(20g程度)
トマト	1/2個
十六穀ごはん	お茶碗1杯
(あれば)パセリ	1本
[A]
※出汁入りとろろ
根張星とろろ	200g
白だし	大さじ1
水	50ml

作り方

①	Aをよく混ぜて出汁入りとろろを作る。明太子と角切りのトマトを混ぜる。
②	十六穀ごはんに①をかけたら出来上がり。

ワンポイント

とろろでトリップ！旅とろ♪