ハッシュドポテト

レンジとトースターで♪

材料 ( ハッシュドポテト6個分 )

じゃがいも(男爵いも) 200g


[A]
顆粒コンソメ 小さじ1
片栗粉 大さじ1
薄力粉 大さじ1
塩、こしょう 適量

作り方

① じゃがいもは芽をとり、皮付きのまま5mm幅の棒状に切り、レンジ対応容器に入れる。ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
② ①のボウルにAの材料を加えてよく混ぜる。手袋をして、小判型にしてぎゅっと形を作る。(手袋や、ラップを使うとくっつきにくく、きれいに整形できる)
③ アルミホイルをくしゃくしゃにして、ひろげオリーブ油を塗り、成型した②を乗せる。ポテトの上からもオリーブ油を塗っておく。
④ トースターで色が付くまで焼いたら出来上がり。(トースターにもよるが、15分程度が目安)

こちらもおすすめ